No hace falta volar hasta Texas para sentir el verdadero espíritu del 4 de julio, porque Pinche Gringo BBQ lo trae con todo al corazón de la Ciudad de México. Este año, la celebración se pone buena, intensa y deliciosamente ahumada con una fiesta que mezcla lo mejor de la cultura americana con el calorcito chilango que tanto nos gusta.
Desde las 14:00 hrs. en el Warehouse de Lago Iseo #296, el plan está servido: música, juegos, comida brutal y puro buen rollo. Si alguna vez has querido saber cómo se celebra el 4th of July en Austin, Texas, aquí tienes la oportunidad de vivirlo sin salir del país… y con más sabor.
El menú es de otro nivel: dos joyitas hechas solo para esta edición —el Pork Belly Chilli Dog y el Pork Belly Sándwich— acompañados por los clásicos que ya son leyenda en Pinche Gringo BBQ. Todo con carne 100% ahumada, como debe ser, y servido con la actitud relajada que hace que siempre quieras volver.
Pero no todo es comer (aunque sí es lo más importante). También hay 8 horas de música en vivo, juegos de feria estilo americano para todas las edades, un toro mecánico para sacar al cowboy interior, y por supuesto, el regreso triunfal del legendario Brisket Eating Contest. Sí, el concurso donde la gente se rifa a lo bestia comiendo brisket como si no hubiera un mañana, y este año hay $10,000 MXN de premio. O sea, gloria y carne gratis. ¿Qué más quieres?
Ah, y cuando caiga la noche, la cosa se pone aún más mágica con la transmisión en vivo del show de fuegos artificiales de Macy’s directamente desde Manhattan. Porque nada dice “4th of July” como mirar fuegos artificiales con la panza llena y una chela en la mano.
La entrada es libre y las actividades no tienen costo. Solo tienes que registrarte aquí y lanzarte con tu gente, tu date o tu familia a una fiesta que celebra la independencia, la amistad y las ganas de pasarla bien.
Pinche Gringo BBQ lo hace de nuevo: una fiesta que cruza fronteras, une culturas y deja el alma feliz y el estómago más feliz todavía.
¿Nos vemos allá? Porque esto no es cualquier asado… es un Pinche 4th of July.