Las cantinas mexicanas siguen siendo mucho más que un lugar para ir por una bebida. Son espacios de comida, sobremesa, música y convivencia que han conseguido mantenerse vigentes entre distintas generaciones. Esa tradición es el punto de partida de Cantinazos Hornitos, una ruta de experiencias que comenzó a recorrer algunos de estos lugares en la Ciudad de México.
La iniciativa de Hornitos busca celebrar la personalidad de cada cantina a través de su cocina, su historia, su ambiente y la comunidad que se reúne alrededor de sus mesas.
¿Qué es Cantinazos Hornitos?
Cantinazos Hornitos es una plataforma de experiencias creada alrededor de la cultura cantinera mexicana y del concepto de Hornitos como “El Tequila de Todos”.
Su primera etapa arrancó durante la temporada mundialista con encuentros entre consumidores, creadores de contenido y medios en distintas cantinas de la capital.
La idea no es que todos los lugares se sientan iguales. Al contrario: cada parada conserva su estilo y permite conocer distintas formas de vivir la tradición cantinera en la ciudad.
Las primeras cantinas de la ruta
El recorrido comenzó en cuatro establecimientos:
- La Coyoacana
- La Covadonga
- Barra Lupe
- La Calaca Coyoacán
La selección muestra distintas caras de la experiencia cantinera, desde espacios ligados a barrios tradicionales hasta propuestas que reinterpretan este tipo de convivencia para públicos más jóvenes.
Comida, bebidas y largas sobremesas funcionan como el hilo conductor de una ruta que pone el foco en algo que las cantinas han hecho durante generaciones: reunir a personas alrededor de una mesa.
Cantinazos seguirá recorriendo la Ciudad de México
Estas cuatro paradas son apenas el comienzo. Hornitos tiene previsto continuar Cantinazos Hornitos durante los próximos meses y extender el recorrido hasta las celebraciones patrias.
En cada nueva edición, la ruta buscará descubrir otros espacios emblemáticos y mostrar qué hace particular a cada uno: su cocina, sus historias, su ambiente y la gente que lo frecuenta.
Las próximas paradas serán anunciadas en las redes sociales de Hornitos: Instagram @tequilahornitos y Facebook Tequila Hornitos MX.